Reportage sur l’expo » Entre-deux,de Germaine Chaumel à nos joursclick pour visionner les reportages
Si vous habitez le sud ouest de la France, vous ne serez pas étonné d’entendre que la région Midi Pyrénées grouille d’initiatives écologiques tant innovantes que responsables. De nombreux acteurs associatifs, privés et institutionnels se démènent jour après jour pour offrir aux nouvelles générations un cadre de vie sain et durable. Dans cette optique, Mipygreen s’engage à soutenir cette détermination collective en relayant par ses propres moyens les différents projets développés dans notre région.
« Ce qui m’effraie, ce n’est pas l’oppression des puissants ; c’est l’indifférence du peuple » Martin Luther King
Si ces actions quotidiennes locales participent définitivement au maintien de l’équilibre environnemental, l’enjeu de taille est aujourd’hui la sensibilisation du grand public, soit apporter une information claire et complète à tout un chacun afin de donner du sens à nos « achats ». C’est pourquoi nous sommes allés à la rencontre de notre partenaire Cécile Doherty-Bigara qui tient un blog de sensibilisation, axé sur l’alimentation et le bien être, très bien présenté et documenté.
Pour commencer, peux-tu te présenter brièvement et nous expliquer comment en es tu arrivé à créer le blog « Le Palais Savant » ?
Bien sûr ! Je m’appelle Cécile Doherty-Bigara, je suis issue d’une double culture française et mexicaine et j’ai fait mes études universitaires à Sciences Po Toulouse. Après mes études, j’ai décidé de rester à Toulouse, une ville que j’aime énormément, pour poursuivre ma carrière professionnelle. Passionnée par l’univers de l’alimentation et du développement durable depuis toute petite, j’ai poursuivi mes lectures, mes expériences et mes confrontations avec la réalité au fil de mes rencontres, formations et voyages. Il y a 3 […]
L’agriculture en milieu urbain est aujourd’hui une option que l’on ne peut se permettre de négliger quand on parle de développement durable. Si de nombreux jardins partagés apparaissent ici et là aux quarte coins du monde, les initiatives ne s’arrêtent pas là. Le mouvement « incroyables comestibles » en est d’ailleurs bien la preuve. Voici un article qui en dit long sur les enjeux et les possibilités liés à un tel projet : « Une poignée de haricots verts devant le commissariat, deux salades ramassées dans des plates-bandes du collège, quelques pommes de terre le long du parking, les oeufs proposés par le voisin et une tarte avec les pommes cueillies sur le trottoir d’en face. Le repas est prêt ! Surréaliste ? Pas tout à fait. Une ancienne ville industrielle du nord de l’Angleterre a transformé en trois ans cette folle utopie en réalité, au point d’être presque autosuffisante en alimentation aujourd’hui ! L’expérience de ces « incredible edibles » ou « incroyables comestibles », soutenue par le prince Charles himself, essaime rapidement dans tout le Yorkshire et fait déjà des émules aux quatre coins du monde… Les experts du monde entier, du Chili comme de l’Australie, se bousculent chaque semaine dans la petite ville pour essayer de comprendre et d’en prendre de la graine. Comprendre comment de simples végétaux ont pu induire un tel changement de société en si peu de temps… »
Après des mois de préparation, l’équipe de Mipygreen ainsi que tous ces collaborateurs sont heureux de vous présenter l’exposition Carrot City. Depuis Jeudi 30 Mai (Inauguration de l’exposition à Toulouse Borderouge), vous pouvez en ces jours ensoleillés vous arrêter aux abords du carré de la Maourine afin d’observer et lire les panneaux de l’exposition qui seront ensuite déplacés aux jardins du Muséum. Ce Vendredi 31 Mai a eu lieu l’inauguration de l’exposition à l’Espace Andromède de Blagnac. L’exposition est installée le long de la coulée verte. Pleins d’activités vous sont proposées lors de l’événement. Vous n’avez plus qu’à aller jeter un oeil au programme de Carrot city.
Rencontre nationale de jeunes professionnels et citoyens autour du thème de l’alimentation. Du 17 au 20 avril 2013 | les Cabannes (09) Participez à ce séminaire européen qui a pour objectif de s’appuyer sur les capacités de jeunes citoyens afin de :
Toutes les informations détaillées accessibles sur le site de l’Institut de Formation Slow Food.
