UNIVERSITé
TOULOUSE – JEAN JAURèS
Nouvelle Maison de la Recherche
54% de la population mondiale vit dans les zones urbaines (ONU, 2014) et l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) prévoit qu’en 2050, 80% de l’humanité habitera en ville. Dans ce contexte, les agricultures urbaines (AU) se développent largement sous des formes très diverses dans les grandes agglomérations du monde. Elles soutiennent en effet le projet d’autosuffisance alimentaire et réactivent l’utopie d’une ville fertile aux paysages comestibles. Avec le projet-agri urbain, les AU proposent la mise en place d’un processus gagnant-gagnant où ville et agriculture se réinventent conjointement. Le développement des AU durables implique cependant des réflexions croisées sur des questions d’agronomie, d’environnement et santé, d’aménagement de l’espace, de métabolisme urbain et d’éducation. C’est pourquoi, le colloque international « Agricultures Urbaines Durables : Vecteur pour la Transition Ecologique » organisé par les laboratoires CERTOP Axe Transition Ecologique et LISST Dynamiques rurales, réunit à Toulouse les acteurs des agricultures urbaines (scientifiques, politiques, associations, techniques et étudiants) pour présenter, discuter et questionner les diverses facettes des AU. 6 sessions thématiques complémentaires seront organisées selon des exposés, discussions (posters et tables rondes), et visites de sites. Des informations complémentaires sur le contenu des sessions sont disponibles sur le site du Réseau-Agriville.